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パスタや煮込み料理に欠かせない「トマト缶」。
便利で栄養豊富ですが、「トマト缶は危険」という噂を耳にしたことはありませんか？
その背景には、缶の内側に使われることのある BPA（ビスフェノールA） という化学物質があります。
しかし、すべてのトマト缶が危険なわけではありません。
実際にはBPAフリーのトマト缶や瓶詰め製品を選べば安心して利用できます。
この記事では、BPAの基礎知識から安全な選び方、そしておすすめのBPAフリー商品までを徹底解説します。
トマト缶が危険といわれる理由
BPA（ビスフェノールA）とは？
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缶の内側コーティングやプラスチックに使われる化学物質
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熱・酸・油に弱く、トマト缶の加熱殺菌や酸味で溶け出しやすい
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免疫・生殖・中枢神経などに影響を与える可能性が指摘されている
では、耐容一日摂取量とリスクはそうなっているのでしょうか。
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基準：体重1kgあたり0.05mg
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体重50kgなら1日2.5mgが目安
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しかし低用量でも影響が報告され、特に妊婦や子どもは注意が必要
国ごとに対応は異なりますが、共通しているのは「できるだけBPAを減らそう」という流れです。
BPAフリーのトマト缶を選ぶメリット
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BPA溶出リスクを避けられる
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妊婦や子どもでも安心
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オーガニックブランドが多く、健康志向にマッチ
【おすすめ】安全なBPAフリートマト缶・瓶詰め4選
ここではBPAフリーのトマト缶、安心して使用できる瓶詰めされたトマトソースをご紹介します！
1. 創健社 有機ホールトマト缶
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イタリア産有機トマト使用
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BPAフリー缶
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甘みと酸味のバランス良好
ポチップ
2. ラセルバ オーガニックざく切りトマト（瓶）
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ガラス瓶詰め＝完全BPAフリー
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有機JAS認証済み
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濃厚な完熟トマトの風味
ポチップ
3. 光食品 有機トマトピューレー（瓶）
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国産・海外産有機トマトを使用
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ガラス瓶で安心
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塩分控えめで健康志向向け
ポチップ
4. アルチェネロ 有機カットトマト入りソース（瓶）
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北イタリア産有機トマト
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果肉感しっかり、雑味なし
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BPAフリー、ガラス瓶で保存性も高い
ポチップ
BPAフリートマト缶の保存方法と注意点
開封後の保存ルール
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必ず別容器に移す（缶のまま保存はNG）
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冷蔵保存は3〜4日以内
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冷凍保存なら約1か月可能
BPAフリートマト缶｜まとめ
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「トマト缶は危険」という噂は、BPA溶出リスクに由来するもの
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BPAフリー缶や瓶詰めを選べば安全
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妊婦や子どものいる家庭では特にBPAフリーがおすすめ
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保存方法を守れば栄養豊富で便利な食材
トマト缶は危険だから避けるのではなく、選び方と扱い方で健康を支える食品です。
リコピンなどの栄養を効率よく摂るためにも、ぜひBPAフリーのトマト缶・瓶詰めを選んでみてください！
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